collezione Primi acini
collezione Primi acini
Bianc Bel Col Fondo
Il Bianc Bel Col Fondo è un vino bianco frizzante di grande personalitĂ , ottenuto grazie alla rifermentazione in bottiglia senza l’uso di lieviti selezionati. Si caratterizza per la sua freschezza, per la sua effervescenza naturale e per la sua spiccata aciditĂ , che lo rendono un prodotto versatile e adatto ad abbinamenti con diversi piatti. Questo vino rappresenta una vera e propria eccellenza del territorio veneto, un prodotto di alta qualitĂ che racchiude tutta la passione e la cura della cantina produttrice.
CARATTERISTICHE
La particolaritĂ del Bianc Bel Col Fondo risiede nella sua rifermentazione in bottiglia, un processo che richiede grande attenzione e cura da parte della cantina produttrice. Questo metodo conferisce al vino un carattere unico, ricco di sfumature e di aromi, che lo rendono un prodotto di grande personalitĂ e di grande fascino.
DEGUSTAZIONE
Il colore del Bianc Bel Col Fondo è giallo paglierino con riflessi dorati, mentre al naso si percepiscono note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. In bocca il vino si presenta fresco e sapido, con una spiccata acidità e un perlage fine e persistente. Il finale è secco e minerale, con un retrogusto piacevolmente amarognolo.
ABBINAMENTI
Il Bianc Bel Col Fondo è un vino versatile, che si presta ad abbinamenti con piatti di pesce e crostacei, ma anche con salumi e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 8-10°C, per apprezzarne al meglio la freschezza e la vivacità .
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